Рецепт: КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ «ДОМАШНИЕ»
Фарш из куриного мяса — 500 г
Белый хлеб — 80 г
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 60 г
Сухари панировочные
Масло растительное — 2 столовые ложки
Соль
Способ приготовления
1. Репчатый лук очистить и разрезать на 4 части.
2. Белый хлеб размочить в молоке, отжать и пропустить через мясорубку вместе с луком.
3. Добавить в фарш полученную массу, посолить, тщательно перемешать, сформовать котлеты, запанировать и обжарить в растительном масле.
|