Рецепт: КОТЛЕТЫ «ИЮЛЬСКИЕ»
Фарш куриный — 300 г
Капуста белокочанная нашинкованная — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Картофель — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Крупа манная — 2 столовые ложки
Масло сливочное — 2 столовые ложки
Перец черный молотый
Соль
Способ приготовления
1. Картофель и морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке, смешать с капустой, фаршем, яйцом, посолить и поперчить по вкусу.
2. Из полученного фарша сформовать котлеты, обвалять их в манной крупе, положить на смазанный сливочным маслом противень из огнеупорного стекла и прогревать в микроволновой печи в течение 10 минут.
|