Рецепт: КОТЛЕТЫ «ЭКСПРЕСС»
Фарш говяжий — 250 г
Капуста белокочанная рубленая — 1 стакан
Морковь — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Крупа манная — 2 столовые ложки
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 2 столовые ложки
Перец черный молотый
Соль
Способ приготовления
1. Морковь и картофель очистить и натереть на крупной терке.
2. В фарш добавить морковь, картофель, капусту, яйцо, посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать.
3. Из полученной массы сформовать котлеты и запанировать в манной крупе.
4. В емкость из огнеупорного материала положить сливочное масло, котлеты и поместить в микроволновую печь. Готовить при максимальной мощности в течение 10 минут.
|