Рецепт: КОТЛЕТЫ «ПРОСТЫЕ»
Мясо — 600 г
Лук репчатый — 300 г
Шпик — 100 г
Хлеб — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 3 столовые ложки
Сухари панировочные
Перец черный молотый
Соль
Способ приготовления
1. Репчатый лук очистить и пропустить вместе с мясом, хлебом и шпиком через мясорубку.
2. Полученный фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить яйцо, сформовать котлеты, запанировать их и обжарить в растительном масле.
|